Té Verde Japonés BIO
Kabusecha Miyazaki
Kabusecha es un té de cultivo semi-sombreado que constituye una categoría propia entre Sencha (sin sombrear) y Gyokuro (totalmente sombreado).
Kabuse se traduce aproximadamente como "cubrir" y hace referencia a las redes utilizadas para el sombreado.
En comparación con las redes utilizadas para la producción de Gyokuro y Tencha, estas son algo más translúcidas, y el tiempo de sombreado para Kabusecha también es algo más corto, de 7 a 14 días.
Nuestra calidad proviene de la prefectura de Miyazaki y se basa en los cultivares Yabukita y Asanoka.
La hoja es de un verde intenso y tiene forma de aguja. En cuanto al sabor, este té combina la dulzura y el umami de un Gyokuro con la frescura y la ligera acidez de un Sencha delicado.
Un té de alta calidad para los paladares más exigentes.
100 gr
